アルバイト、新卒、中途、そして独立…
独自のシステムで多彩な働き方を実現できる環境です
『カレーハウスCoCo壱番屋』のFC店舗運営を手がけ、今では兵庫・大阪エリアで店舗数・業績でトップクラスの実績を持つまでに成長しました。2019年には自社ブランド『天からてん』を立ち上げ、2021年には”人類みな麺類”の初のFCとなる『ラーメン大戦争』を新規出店。現在18店舗を運営しており、順調に業績を伸長中！ヤル気があるなら堅苦しい志望動機はいりません！「稼ぎたい」「社会人として成長したい」…そんなあなたの夢を全力で応援します。
福島 優奈
(店長)
奥山 友啓
(独立オーナー)
坂本 芳子
(副店長)
吉井 洋之
(店長)
入社1年半で店長。
年齢に関係なく
挑戦を応援してくれる会社です！
福島 優奈Fukushima Yuna
経歴と応募のきっかけは？
もともと飲食の専門学校を出て、イタリアンバルで働いていました。
いつか自分のお店を持ちたいという夢があり、そのために店舗経営の知識を得たいと思っていましたが、入社して1年経っても現場の仕事だけで、これではいつ店長になれるか分からないと思って退社しました。 その後友人からALLWINを紹介してもらって、「ここなら自分が成長できそうだ」と感じて入社しました！
入社してから仕事は？
入社して1年半で今は「ラーメン大戦争」の店長をやらせてもらっています！
最初は現場の仕事から入りましたが、この会社で売上管理、人材育成など店舗経営の知識を勉強させてもらいました。
運営の仕方で結果が変わり、毎日「学び」と「やり甲斐」があって、とても楽しいです！コロナ禍でも会社の業績は絶好調で、安心感もありますし、会社の成長が自分の成長にも繋がっていると実感しています！
ALLWINはどんな会社？
本当に社員の仲が良くて、皆さん気さくでフレンドリー(笑)。
分からない事はすぐに相談出来ますし、上司や社長とも距離が近いです。
また評価制度がしっかりしていて、男女や年齢など関係なく、キチンと頑張りを評価してくれる会社だと思います。
私も「早く店長になりたい」と自分なりに努力をしながら、上司に伝えていた結果、1年半で店長にしていただきました。
将来、自分のお店が持てるように、もっと店舗経営を学んで成長していきたいと思います！
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アルバイト、入社、そして独立へ。
一層の夢の実現に向けて
広島を拠点に奮闘しています
奥山 友啓Okuyama Tomohiro
入社のきっかけは？
地元が愛知県なんです。なので、愛知のココイチにアルバイトから入り、独立を目指して働いていました。当時は社員だった佐々木社長とはそこで知り合って、後に社長が独立を果たすタイミングで付いていくことを決めました。ALLWINとしての出店第一号である三田寺村店から関わってきましたよ。
どのようにして独立されたんですか？
独立したい、ということはずっと社長に伝えて来たので、本部からのOKを頂いてすぐに、という流れです。元々は大阪に出店したかったんですが、競合も多く、自分の思い通りに展開しまくれる場所を選ぼうとした結果、広島という土地を選択することになりました。今は２店舗まで展開しています。当初の予定だと今頃４店舗目を計画しているはずなんですが（苦笑）
ALL WINの良さとは何でしょうか。
良いところばかりなので難しいですが…佐々木社長自体が色々任せてくれるので非常にやりやすかったです。それでい
て本当にダメなところはずばっと切ってくれるので、そこで成長できたなと思っています。僕がいた頃、「奥山さんがいてこそ」と言われていましたが、独立後一気に拡大したのですよ。いわゆるエースを失ってもそこまで成長させられる、佐々木社長やスタッフの力は素直に凄いなと思います！悔しい気持ちもありますけどね（笑）
これからの夢を教えてください！
まず広島市内で店舗数を拡大していきたいんですが、当然県をまたぐことも考えています。カレー屋以外をやりたい！と思った時に備えて、今の自分が担っているポジションを任せられる人間を育てたいというのと、本部にとって影響力のあるオーナーになりたいです。佐々木社長に「お前には負けた」と言われるのも夢ですね。
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パートから副店⻑へ。
家庭と両⽴しながらでもキャリアを積ませて
もらえる環境があります。
坂本 芳子Sakamoto Yoshiko
アルバイトのきっかけは？
子どもの習い事の待ち時間で、時間を有効 活用したくて、近くにいい仕事はないかなと思っていた時に、今の店舗の募集を⾒つけました(笑)
小さい子どもがいる方へ配慮がある社風なので、子どものことで急な欠勤もありましたが、協⼒してもらいやすい環境でとても助かりましたし、子どもが大きくなった今は、他の方のサポートが出来るようにしています。
仕事のやりがいはなんですか？
現在、副店⻑という仕事を与えてもらえて、役職等級があるので、パート・メイトの頃とは違い「自分がしなくちゃいけない」と意識が変わりました！
新人教育も任せてもらっているので、新⼈さんが⼀⼈前になっていく姿を傍で⾒ていると、嬉しくなりますね！
副店⻑という仕事ももちろんですが、忙しいランチタイムを接客を丁寧にしながら、回転させて、最後にキッチンをキレイに整えた後は達成感があります！
今後、目指していくことは？
お店をきちんと守れるように、管理を学んでいきたいなと考えています。
売上・原価率・人件費など数字の見方を今教えてもらっているので、どうせ働くなら知恵をつけて等級をあげたいですね。
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“夢”や“目標”のある方にはピッタリの環境！
やりたい事の叶う会社だと思います！
吉井 洋之Yoshi Hiroyuki
入社のきっかけは？
前職は鉄板焼き屋で働いていました。ただコロナの影響で昇給や昇格が見込めることもなくなり、給与も減っていきました。少し前に結婚して家族を養っていきたい気持ちがあり、転職を考えるようになりました。
転職先にALLWINを選んだのは、福利厚生が充実をしていたのとベンチャー感が満載で、「ここなら新しいことに挑戦できそうだ」と思ったからです！
選考の印象は？
面接をしていただいたマネージャーは優しい雰囲気で、本当に何でも話すことが出来ました(笑)。
会社の大事にしている事や昇給制度に関しても確認出来て、「しっかりした環境が整っている」と感じました。結果を出せばキチンと評価をしてもらえるなと。家族とも話し合い、信頼の持てるこの会社に入社する事を決めました。
入社後の印象や働く環境は？
社長や上司との距離が近く、一緒に会社を大きくしていると言う感覚になれますね！
こういう「社員の一体感」は、今までの環境ではありませんでした。
とにかく風通しが良くて、しっかり相談が出来たり、答えを明確にしながら仕事がする事が出来ます。
実は今度私が前職でやっていた「鉄板焼き業態」をやることになったんですが、自分が新店の店長を任してもらえる事になりました！新規の業態開発にも関われることが出来て、貴重な経験をさせてもらっていると感じています。
夢や目標がある方には、やりたいことが叶う環境ですし、結果を残せば収入もポジションも上げることが出来る会社だと思いますね。
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